Krećemo od jasne kontrolne liste: šta se koristi najčešće, koliko prostora imate i koliko često se stolovi brišu. Cilj nam je da držač smanji nered, a da ne uspori posluživanje.
Krećemo od jasne kontrolne liste: šta se koristi najčešće, koliko prostora imate i koliko često se stolovi brišu. Cilj nam je da držač smanji nered, a da ne uspori posluživanje.